屯昌黑豬是海南省三大地方優良品種之一,因產于屯昌得名。在中國豬品種志中與文昌豬、臨高乳豬一起稱為海南豬,列入《中國精品豬種》,在國內享有較高聲譽。據生物學特性觀察和外型評定屯昌豬種質似介于臨高豬和五指山豬之間。它外表以白肚皮、三角形印堂、黑脊背為主要特征。其特點是品種繁殖性能好,適應性強,早熟耐粗飼,肉質細味道可口。屯昌豬歷年來都是海南的出口拳頭產品。
近年來,利用遺傳選育技術,屯昌母豬與美國杜洛克公豬雜交繁育的二元雜交豬“屯昌黑豬”,其優勢更為明顯,具有耐粗飼、抗病力強、脂肪潔白、水分少、瘦肉膠質高、生長充分、味道鮮美等特點。且“屯昌黑豬”多以農戶分散飼養為主,飼養飼料大部分為地瓜藤、木薯、番薯、米糠等傳統的飼料,為無公害食品。
屯昌黑豬皮薄、肉嫩、味香。豬肉含有鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素和尼克酸等元素,還含有血紅蛋白,可以起到補鐵的作用,能夠預防貧血。
2008年3月24日,“屯昌黑豬”集體商標正式獲國家工商總局審批通過,“屯昌黑豬”成為海南省唯一獲得地理商標注冊的豬品種。國家還確立屯昌黑豬為重點優良種質資源,并撥專款扶持建立屯昌豬種質資源保護場。