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火龍果

　　瓊海火龍果是瓊海市陽江鎮利試考村大膽引進白肉火龍果種植，并不斷摸索栽培技術，積累經驗，經過多年的研究和實踐，由農民自創的“火龍果自然草生栽培法”，以及應用測土配方施肥、活性生物調劑調理相結合的無公害標準化栽培技術，成功實踐的案例，瓊海的火龍果不僅化肥用量小，不引蟲、不發病，果實品質好，且投入少，成本低，經濟效果顯著。

 

　　火龍果，又稱紅龍果，仙人掌科、量天尺屬植物果實，呈橢圓形，直徑10~12cm，外觀為紅色或黃色，有綠色圓角三角形的葉狀體，白色、紅色或黃色果肉，具有黑色種子的水果。火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維。火龍果屬于涼性水果，在自然狀態下，果實于夏秋成熟，味甜，多汁。