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樂東菠蘿

　　菠蘿是海南最富盛名的熱帶水果特產之一，菠蘿也是海南產量最大的熱帶水果，全島各地均有種植。很多游客吃了海南的菠蘿，認為比其它地方所產的菠蘿更甜更香。菠蘿以生吃為主，還可和雞丁、肉丁同炒，風味又有不同。

 

　　菠蘿又稱鳳梨，鳳梨科果子蔓屬，單子葉多年生草本植物，熱帶、亞熱帶水果。具有消化、驅蟲、利尿等藥用價值，還是海南美味佳肴的配料。它是盛夏的消暑佳果，果汁中含有能助消化蛋白質的菠蘿朊酶。鮮食可清熱利尿。海南栽培菠蘿已有百年歷史，主要品種是從馬來西亞引入“沙拉瓦”種，該品種品質優良、產量較高。