白沙綠茶
白沙綠茶產(chǎn)于白沙黎族自治縣境內(nèi)的國營白沙農(nóng)場，農(nóng)場創(chuàng)建于1958年11月。那里有70萬年前方圓十公里的隕石沖擊坑(為世界保存最完整的隕石坑)，產(chǎn)茶區(qū)四面群山環(huán)繞，溪流縱橫，雨量充沛，云霧彌漫，氣溫溫和，屬高山云霧區(qū)，年均陰霧日215天，月均氣溫16.4-26.9℃，溫射光合作用強(qiáng)，年均降雨量1725毫米，乃是天然產(chǎn)茶之地，故有好山、好水、好茶之美稱。
“白沙綠茶”主要采摘海南和云南大葉、奇蘭、福鼎、水仙、福云6號等茶樹嫩度、凈度、新鮮度一致符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的鮮葉為原料，采用精湛的傳統(tǒng)工藝制作而成。白沙綠茶外形條索緊結(jié)、勻整、無梗雜、色澤綠潤有光，香氣清高持久，湯色黃綠明亮，葉底細(xì)嫩勻凈，滋味濃醇鮮爽，飲后回甘留芳，連續(xù)沖泡品茗時(shí)具有“一開味淡二開吐，三開四開味正濃，五開六開味漸減”的耐沖泡性。
白沙綠茶含有豐富氨基酸、酶類、芳香特質(zhì)、多酚類和生物堿等各種對人體有益的物質(zhì)；具有生津止渴，提神益思，利尿?qū)瑪碂熜丫疲鍩峤祷穑岣呷梭w免疫力等功效。
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