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    豬腸饃是儋州特有的小吃，那大的豬腸膜很多都是用豆角包成的，個頭細(xì)小不說，吃起來還松散。而海頭的豬腸饃，制作工藝復(fù)雜，選料非常講究。通常海頭的豬腸饃都是自己做粉皮從蒸籠里拿出來馬上包成豬腸饃。而其他地方的都是分工生產(chǎn)，外購粉皮回來包成。包的工作也很講究，必須包緊了，這樣咬起來會覺得非常豐滿，爽口。包好后一條條的擺放好后，就要涂上讓人流口水的蒜頭油了，金閃閃的發(fā)光。最有特色也是最關(guān)鍵的還是醋的味道了。海頭人不管吃豬腸饃還是米爛都是愛放點醋的。這里的醋酸味不重，略帶甜，非常開胃。

1、豬腸饃香嫩，醒胃，消滯。
2、豬腸饃只有特定時間才有的賣，一般每天下午14點-17點在市場周邊的小食攤上會有賣。
3、當(dāng)?shù)嘏笥淹扑]一家非常好吃的豬腸膜攤位，地址：那大鎮(zhèn)建設(shè)路那大商場側(cè)門。小攤位不僅僅只賣豬腸饃，其他儋州特色小吃也有賣，但是如果想吃豬腸饃必須14點-15點之間到達(dá)，因為真的賣的很快，2元、3元、5元、8元一份，看你能吃多少，第一次吃的建議買2元，嘗嘗鮮。

那大汽車站乘坐那大鎮(zhèn)風(fēng)采車，3-5元可到達(dá)。